UJI KOMPETENSI BIOLOGI
BIOTEKNOLOGI
1. Terdapat 4 ciri proses bioteknologi, yaitu: a) …., b) …., c) …., dan d) ….
2. Tempe merupakan hasil bioteknologi jenis ....
3. Dua alasan mikroorganisme digunakan dalam bioteknologi adalah a) …. Dan b) ….
4. Pembuatan hormon merupakan contoh peranan bioteknologi dalam bidang makanan ( B atau S )
5. Kultur jaringan adalah ....
6. Bahan baku yoghurt adalah ….
7. Jamur yang digunakan pada pembuatan tempe adalah jamur ….
8. Bayi tabung adalah ....
9. Tumbuhan transgenic adalah ....
10. Senyawa yang diproduksi oleh mikroorganisme yang berfungsi melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus adalah ….
11. Keunggulan pembiakan vegetatif tumbuhan dengan cara kultur jaringan adalah a) …. Dan b) ….
12. Manfaat bioteknologi bagi masyarakat dalam bidang lingkungan adalah ….
a. menghasilkan bahan makanan
b. menghasilkan bahan minuman
c. menghasilkan organisme melalui kloning
d. mengatasi sampah dengan mikroorganisme
e. menghasilkan individu baru melalui bayi tabung
13. Ketika membuat yoghurt, kita membutuhkan susu sebagai substrat dan bakteri S. thermophilus atau L. bulgaricus sebagai agen biologi. Jika bakteri tersebut diganti, kita tidak mendapatkan produk yang kita inginkan. Hal ini terjadi karena . . . .
a. mikrobia yang lain tidak mampu hidup pada substrat susu
b. laktose pada susu tidak dapat dicerna oleh mikrobia lain
c. mikrobia mempunyai sifat pertumbuhan yang spesifik
d. mikrobia mempunyai sifat tidak tahan asam
e. mikrobia seperti halnya Rhizopus oryzae hidup dalam substrat kedelai
14. Prinsip yang mendasari fusi protoplasma yaitu. . . .
a. 2 sel dapat tumbuh menjadi 1 individu.
b. susunan gen dalam kromosom dapat diubah dengan memotong dan menyambung gen
c. setiap sel dapat ditumbuhkan menjadi 1 hewan maupun tumbuhan
d. 2 sel dapat difusikan dari jaringan yang sama, tidak bisa bila dari organism berbeda
e. peleburan sel dari jaringan yang sama maupun organisme berbeda
15. Perhatikan pernyataan berikut.
1) Sel dari akar, batang, buah, dan bunga dapat menjadi individu baru.
2) Individu yang dihasilkan mempunyai sifat yang sama persis dengan induknya.
3) Satu sel tanaman dapat tumbuh dari medium buatan.
4) Auksin mampu membentuk massa halus yang belum terdiferensiasi.
Penerapan teknik kultur jaringan dilandasi oleh pernyataan nomor a) . . . . dan b) . . .
16. Transplantasi gen adalah . . . .
17. Hibridoma adalah . . . .
18. Pada proses rekayasa genetika enzim yang berperan sebagai lem biologis yaitu . . . .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar